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Die Rebsorte - Tempranillo

 
 
Die Rebsorte - Tempranillo

Eine der besten einheimischen Rebsorten, wird heute in ganz Spanien unter verschiedenen Bezeichnungen angebaut. Sie deckt eine Rebfläche von beinahe 70'000 Hektaren ab, wobei sie ihre besten Leistungen in kühleren Regionen, wie Rioja und Ribera del Duero, liefert. Tempranillo-Weine eignen sich gut für den Ausbau in Barriques und spielt wenn nicht reinsortig ausgebaut, meistens die Hauptrolle im Cuvée.

Wein
Rubinrot, mit vollem Fruchtaroma (Kirschen, Feigen) und ausgewogenem Alkohol-Säure-Verhältnis. Im Alter gewinnt sie an Komplexität und Reichtum, oft mit einer typischen (animalischen) Ledernote.

 

 

 


 

 
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